VALORIZAÇÃO – Talento Culinário

Pudim de Coco

 

Ingredientes:

1 xícara de leite de coco

300 gr de açúcar

5 ovos

1 colher de sopa de manteiga

50 gr de farinha de trigo

 

Modo de fazer:

Com o açúcar, faça uma calda em ponto de fio brando. Junte a manteiga, a farinha de trigo e o leite de coco. Bata as claras em neve, junte as gemas e coloque com os outros ingredientes.

Forma untada e polvilhada. Forno quente.

 

Sou talentosa – Lúcia, 18 anos.

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